Eviscerado y limpieza de mariscos en Metepec |
Retiro de vísceras, lavado y preparación básica de mariscos y pescados para consumo o procesamiento en Metepec. |
$12.13 - $30.31 / pieza |
Food truck o cevichería móvil en Metepec |
Operación de unidad móvil que prepara y vende ceviches y otros mariscos frescos en eventos y puntos de venta en Metepec. |
$5,052.07 - $25,260.33 / evento |
Manejo y disposición de residuos y aguas residuales en Metepec |
Recolección y tratamiento de residuos orgánicos y aguas residuales generadas por plantas de mariscos en Metepec conforme a normativas locales. |
$202.00 - $1,212.00 / m3 |
Proveedor de ostiones y almejas en Metepec |
Venta y distribución de moluscos bivalvos frescos para consumo y procesamiento, con prácticas de manejo para evitar contaminación en Metepec. |
$90.97 - $252.68 / kg |
Mantenimiento y reparación de motores marinos en Metepec |
Servicios técnicos de diagnóstico, mantenimiento preventivo y reparación de motores fueraborda y marinos para embarcaciones que operan en Metepec. |
$606.06 - $2,525.24 / hora |
Venta de hielo en bloque y triturado en Metepec |
Suministro de hielo en presentaciones para conservación de pesca y logística de frío en mercados y embarcaciones en Metepec. |
$3.03 - $10.10 / kg |
Transporte refrigerado y cadena de frío en Metepec |
Servicio de traslado de mariscos en camiones con temperatura controlada para mantener la inocuidad durante la distribución en Metepec. |
$1,519.00 - $8,101.32 / viaje |
Asesoría y certificación HACCP en Metepec |
Consultoría para implementar sistemas de Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control en plantas y negocios de mariscos en Metepec. |
$8,091.34 - $101,141.81 / proyecto |
Productos empanizados y precocidos en Metepec |
Elaboración y venta de mariscos empanizados y parcialmente cocidos listos para freír o hornear, destinados a minoristas y restaurantes en Metepec. |
$60.71 - $202.38 / kg |
Catering de mariscos para eventos en Metepec |
Preparación y servicio de platillos a base de mariscos para eventos privados y corporativos en Metepec, con coordinación de logística y personal. |
$353.50 - $1,212.00 / persona |
Consultoría en eficiencia productiva para acuacultura en Metepec |
Análisis y recomendaciones para optimizar producción, reducir costos y mejorar rendimientos en operaciones acuícolas ubicadas en Metepec. |
$7,070.00 - $60,600.00 / proyecto |
Alquiler de bodegas frías en Metepec |
Renta de espacios en cámaras frigoríficas para almacenamiento temporal de mariscos a temperaturas controladas en Metepec. |
$40.48 - $252.99 / m3/mes |
Auditoría de sostenibilidad y pesca responsable en Metepec |
Evaluación de prácticas de captura, manejo y origen de mariscos para verificar cumplimiento de criterios de pesca responsable en operaciones en Metepec. |
$15,153.29 - $121,226.30 / proyecto |
Suministro de cebo vivo y artificial en Metepec |
Venta de cebo vivo (pequeños peces, camarones) y cebo artificial para embarcaciones y comerciantes dedicados a la pesca en Metepec. |
$252.70 - $2,526.98 / caja |
Inspección y control de calidad en muelle en Metepec |
Revisión y verificación de condiciones de descarga, estado del producto y cumplimiento sanitario en muelles y puntos de desembarque en Metepec. |
$506.26 - $1,518.79 / hora |
Análisis de calidad y microbiología de mariscos en Metepec |
Pruebas de laboratorio para detectar bacterias, parásitos y parámetros físico-químicos en muestras de mariscos procesados o frescos en Metepec. |
$808.89 - $3,538.88 / análisis |
Ahumado y curado de mariscos en Metepec |
Procesos de ahumado y salado controlados para transformar mariscos en productos con mayor vida útil y características organolépticas en Metepec. |
$121.30 - $454.88 / kg |
Transporte de mariscos vivos (tanques oxigenados) en Metepec |
Servicio especializado de traslado de mariscos vivos en unidades con oxigenación y control de parámetros para mantener especies en Metepec. |
$3,032.98 - $15,164.89 / viaje |
Recuperación y reciclaje de desechos orgánicos en Metepec |
Procesos de compostaje, biodigestión o valorización de residuos orgánicos generados por la industria de mariscos en Metepec. |
$1,212.95 - $8,591.71 / lote |
Fileteado y despiece de pescado en Metepec |
Servicio de fileteado y corte de pescados para eliminar espinas, piel y preparar porciones aptas para venta o cocina en Metepec. |
$20.20 - $40.40 / kg |
Proveedor de camarón de cultivo en Metepec |
Abastecimiento de camarón cultivado en diferentes tamaños y calibres, con documentación de origen para clientes en Metepec. |
$141.71 - $404.88 / kg |
Kits de mariscos listos para cocinar en Metepec |
Preparación de paquetes con porciones medidas y recetas básicas para facilitar la preparación de platillos marinos en hogares y restaurantes de Metepec. |
$151.74 - $910.43 / paquete |
Desembarque y descarga en muelle en Metepec |
Operaciones de recepción, pesaje y descarga de capturas en muelles con registro de lotes para su posterior comercialización en Metepec. |
$121.20 - $808.00 / tonelada |
Gestión de permisos y documentación de exportación en Metepec |
Asesoría y tramitación de certificados, permisos y documentos fitosanitarios o zoosanitarios necesarios para exportar mariscos desde Metepec. |
$4,048.24 - $25,301.49 / trámite |
Asesoría en cumplimiento normativo y permisos locales en Metepec |
Orientación para cumplir requisitos sanitarios, ambientales y de zonificación aplicables a empresas de mariscos en Metepec. |
$3,544.06 - $25,314.74 / trámite |
Desarrollo de productos y recetas industriales en Metepec |
Formulación y pruebas para crear productos procesados a base de mariscos, incluyendo ajuste de recetas y escalado para producción en Metepec. |
$10,127.49 - $81,019.94 / proyecto |
Comercialización de langosta y crustáceos vivos en Metepec |
Venta y manejo de langostas, cangrejos y otros crustáceos vivos para restaurantes y mercados en Metepec, manteniendo condiciones de vida hasta la entrega. |
$404.35 - $1,213.04 / kg |
Implementación de sistemas de trazabilidad digital en Metepec |
Instalación de plataformas digitales para registrar origen, procesos y movimientos de lotes de mariscos comercializados dentro y desde Metepec. |
$8,084.61 - $45,475.93 / implementación |
Venta y reparación de redes y aparejos en Metepec |
Suministro, confección y reparación de redes de pesca, hilos y aparejos para actividades extractivas en zonas costeras de Metepec. |
$30.32 - $303.25 / metro |
Elaboración de conservas y enlatados en Metepec |
Procesamiento y enlatado de pescados y mariscos mediante técnicas térmicas para conservación prolongada, con control de calidad en Metepec. |
$5,057.63 - $50,576.28 / lote |
Etiquetado y trazabilidad de productos marinos en Metepec |
Implementación de sistemas de etiquetado y registro de lotes para asegurar trazabilidad de mariscos desde su origen hasta la venta en Metepec. |
$1,518.10 - $15,180.96 / lote |
Inspección sanitaria para exportación en Metepec |
Servicios de muestreo, análisis y certificación sanitaria exigidos por autoridades para que envíos de mariscos salgan desde Metepec a otros países. |
$6,062.23 - $45,466.75 / certificación |
Servicios veterinarios para acuacultura en Metepec |
Diagnóstico, tratamiento y prevención de enfermedades en especies cultivadas, con intervenciones en granjas y viveros de Metepec. |
$909.32 - $8,082.87 / consulta |
Procesamiento de subproductos y harina de pescado en Metepec |
Recuperación y transformación de residuos de pescado en harina, aceite y otros subproductos para uso industrial o animal en Metepec. |
$2,525.77 - $9,092.77 / tonelada |
Distribución y entrega a restaurantes en Metepec |
Servicio de reparto programado de mariscos y pescados a establecimientos gastronómicos en Metepec con manejo adecuado de la temperatura. |
$252.92 - $1,214.02 / entrega |
Talleres y cursos de cocina especializada en mariscos en Metepec |
Capacitaciones y clases teórico-prácticas sobre técnicas de manipulación, preparación y presentación de mariscos en escuelas o cocinas de Metepec. |
$606.64 - $3,538.75 / persona |
Alquiler de embarcaciones y equipo pesquero en Metepec |
Renta de barcos, redes y equipo especializado para captura comercial y actividades pesqueras con base en puertos de Metepec. |
$3,537.78 - $18,194.31 / día |
Venta al menudeo de mariscos frescos en Metepec |
Comercialización directa al público de mariscos frescos como camarón, filetes, ostiones y moluscos en Metepec por peso o pieza. |
$121.48 - $303.71 / kg |
Venta al mayoreo de pescado fresco en Metepec |
Suministro de pescado fresco a granel para comercios y restaurantes en Metepec, con selección por especie, talla y fecha de captura para mantener la frescura. |
$80.80 - $202.00 / kg |
Transporte internacional refrigerado en Metepec |
Logística de exportación en contenedores refrigerados para enviar mariscos a mercados internacionales desde Metepec con control documental. |
$30,379.46 - $121,517.85 / contenedor |
Instalación y puesta en marcha de granjas acuícolas en Metepec |
Diseño, construcción y montaje de sistemas productivos para cultivo de mariscos o peces, adaptados a condiciones locales en Metepec. |
$50,576.24 - $505,762.43 / contrato |
Vivero y suministro de alevines en Metepec |
Producción y venta de alevines y juveniles para repoblamiento o inicio de cultivos en granjas acuícolas ubicadas en Metepec. |
$3,034.74 - $121,389.76 / lote |
Congelado rápido e IQF en Metepec |
Congelación rápida por túneles o sistemas IQF para preservar textura y propiedades organolépticas de mariscos en Metepec. |
$10.10 - $30.31 / kg |
Refrigeración portátil y alquiler de cámaras móviles en Metepec |
Renta de cámaras frigoríficas móviles y equipos portátiles para almacenamiento temporal de mariscos durante eventos o contingencias en Metepec. |
$4,545.00 - $22,220.00 / mes |
Envasado al vacío y empaque para congelación en Metepec |
Empaque al vacío para prolongar la vida útil de mariscos y prevenir quemaduras por congelación para clientes en Metepec. |
$8.09 - $18.20 / kg |
Suministro de alimento para cultivo acuícola en Metepec |
Venta de pellets y fórmulas balanceadas para alimentación de camarón y otras especies de cultivo en Metepec con especificaciones nutricionales. |
$455.43 - $2,226.54 / saco |
Venta de mariscos congelados por cajas en Metepec |
Comercialización de cajas surtidas de mariscos congelados para distribuidores y tiendas en Metepec, con especificación de contenido y peso. |
$808.89 - $4,550.03 / caja |
